Порівняння двох способів приготування для м’яса, риби, овочів і ковбасок.
Шампури
Дають контроль над кожною порцією, швидко перевертаються та добре підходять для шашлику й люля-кебаба.
Решітка
Утримує рибу, курячі частини, стейки та овочі. Важливо, щоб прути були міцними, а замок — надійним.
Універсальний набір
Для домашнього мангала краще мати і шампури, і одну якісну решітку. Це значно розширює меню.
Короткий чекліст
- Підготуйте обладнання та робочу зону до розпалювання.
- Не залишайте відкритий вогонь без нагляду.
- Після використання очистіть і повністю охолодіть обладнання.
