Вільха, яблуня, вишня, дуб та інші породи для риби, птиці, свинини й яловичини.
М’який аромат
Вільха добре підходить для риби та птиці. Яблуня й вишня дають солодкуватий аромат і красивий колір.
Насичений аромат
Дуб і бук доречні для свинини та яловичини, але їх краще використовувати помірно або змішувати з фруктовою тріскою.
Чого не брати
Хвойні породи містять багато смоли. Також не можна використовувати ДСП, фанеру, старі меблі та деревину з фарбою.
Короткий чекліст
- Підготуйте обладнання та робочу зону до розпалювання.
- Не залишайте відкритий вогонь без нагляду.
- Після використання очистіть і повністю охолодіть обладнання.
